Blitzschnelle Weihnachtsrezepte mit wenigen Zutaten

Schnelle Weihnachtsrezepte


Schnelle Keksrezepte zur Weihnachtszeit sind ein wahrer Segen für alle, die gerne köstliche Leckereien zaubern, aber wenig Zeit haben. Diese Rezepte bieten die perfekte Möglichkeit, den süßen Zauber der Feiertage in die Küche zu bringen, ohne stundenlang in der Zubereitung zu verbringen. Mit wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung ermöglichen sie es, in kürzester Zeit köstliche Weihnachtsplätzchen herzustellen. Von Lebkuchenkeksen bis zu einfachen Butterplätzchen sind diese Rezepte nicht nur schnell, sondern auch absolut köstlich und perfekt, um den Duft von Weihnachten in jedes Zuhause zu bringen. Entdecke die Freude an schnellen Keksrezepten und genieße die zauberhafte Stimmung der Weihnachtsbäckerei - ganz ohne Stress!


Lebkuchenkekse zu Weihnachten


Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter (weich)
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • 1 TL Backpulver


Anleitung:

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Alle Zutaten zu einem Teig kneten.
  3. Den Teig ausrollen und mit Plätzchenformen ausstechen.
  4. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 10-12 Minuten backen.
  5. Abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.



Butterplätzchen Rezept


Zutaten:

  • 250 g Butter (weich)
  • 125 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • 375 g Mehl
  • Dekor: bunte Streusel, Schokoladenglasur oder Zuckerguss


Anleitung:

  1. Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und bei Bedarf den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
  2. Das Mehl nach und nach dazugeben und zu einem Teig kneten.
  3. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig ausrollen und mit Plätzchenformen ausstechen.
  5. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und etwa 8-10 Minuten backen.
  6. Nach dem Abkühlen können die Butterplätzchen nach Belieben mit Streuseln, Schokoladenglasur oder Zuckerguss verziert werden.



Haferflockenplätzchen mit Rosinen:


Zutaten:

  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Rosinen
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g Butter (weich)
  • 2 EL Mehl
  • 1 Ei


Anleitung:

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Haferflocken, Rosinen, braunen Zucker, Butter, Mehl und das Ei in eine Schüssel geben und gut vermischen.
  3. Kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und leicht flach drücken.
  4. Die Haferflockenplätzchen etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Abkühlen lassen und servieren.

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Schokoladenplätzchen in Männchenform:


Zutaten:

  • 200 g Butter (weich)
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • Zuckerguss und Dekor zum Verzieren


Anleitung:

  1. Butter und Zucker cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
  2. Mehl und Kakaopulver hinzufügen und zu einem Teig kneten.
  3. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig ausrollen und mit Männchen-Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
  5. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und etwa 10 Minuten backen.
  6. Nach dem Abkühlen können die Schokoladenmännchen mit Zuckerguss verziert werden.


Diese Rezepte sind einfach und erfordern nur wenige Grundzutaten. Sie eignen sich perfekt für die Weihnachtsbäckerei, wenn man schnell und unkompliziert leckere Kekse zaubern möchte.


Viel Spaß beim Ausprobieren!



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